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菜(cài)籽油可(kě)以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生(shēng)素E、各类脂肪酸(suān)等，可以(yǐ)很(hěn)好地被人(rén)体吸收，平日(rì)里可以用来煎炒食物，真是好看又好吃呢

　　菜(cài)籽油也就是我(wǒ)们俗(sú)称的菜油，也叫做油菜(cài)籽油、香菜(cài)油，是用油(yóu)菜籽榨出来的(de)食用油(yóu)的一种(zhǒng)。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅色泽诱(yòu)人，而且闻起来(lái)还(hái)有一(yī)股香(xiāng)香(xiāng)的(de)味道，用它炒出来的菜不仅(jǐn)味美(měi)，而且(qiě)营养价值高。

菜籽油如何去掉生(shēng)油(yóu)味道

　　菜(cài)籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧开时下锅，撒把干面粉，面粉受热(rè)渐渐也糊化沉(chén)淀，也能使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨(zhà)法：油烧热(rè)时(shí)，放入几粒花(huā)椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投入1-2片青(qīng)菜(cài)，使其冒烟，就没有(yǒu)异味(wèi)了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入(rù)锅中烧热；油烧(shāo)热(rè)后往(wǎng)锅(guō)中放入(rù)适量的生(shēng)花生，等到花生(shēng)炸熟后，捞出即可(kě)去除生油味(wèi)。

　　4、黄豆除(chú)味法：菜籽(zǐ)油(yóu)烧热时，放入十(shí)几颗黄豆(dòu)粒，炸至(zhì)焦糊状后(hòu)捞(lāo)出，即可去除异味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油(yóu)烧沸时，放入大米干饭或(huò)者馒头片(piàn)，炸焦黄捞出，米饭(fàn)或者(zhě)馒头片(piàn)能够吸附异味(wèi)。

　　6、馒头除味法：先(xiān)将菜籽(zǐ)油烧热，然后放几(jǐ)片馒头片油炸，待(dài)炸(zhà)过的(de)菜(cài)籽油冷却后，将其(qí)装坛(tán)储存，日常用于(yú)炒菜，不仅无异味，而(ér)且还(hái)有(yǒu)油炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜(cài)籽油(yóu)烧(shāo)热，之后加热(rè)葱花、生(shēng)姜、蒜(suàn)末以及桂皮等等进行翻炒(chǎo)即可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过后，可以选择放到密封的瓶(píng)子(zi)当中进行(xíng)存放。

菜(cài)籽油(yóu)怎么去掉生油味

　　先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；油烧热后往锅中放(fàng)入(rù)适量的(de)生(shēng)花生，等到花(huā)生(shēng)炸熟后，捞出(chū)即可(kě)去(qù)除生(shēng)油味。

　　 1、先将菜(cài)籽油倒入锅中烧热(rè)；

　　 2、油烧热(rè)后往(wǎng)锅(guō)中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除生油(yóu)味。

　　 其他(tā)方法：

　　 1、馒(mán)头(tóu)除(chú)味法：先将菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷(lěn怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度g)却(què)后，将其装坛储(chǔ)存，日常用于炒菜，不仅(jǐn)无(wú)异味，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状后(hòu)捞出，即(jí)可去(qù)除异味。

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